El presidente del Cabildo de Fuerteventura, Mario Cabrera, y el presidente de la Cooperativa Guriamen , Juan Pedro Alonso, firmaron recientemente el convenio de colaboración destinado a apoyar las actividades de la cooperativa y que cuenta con una aportación del Cabildo de Fuerteventura de 120.000 euros.
Mario Cabrera explicó que este convenio “forma parte de la línea de trabajo que mantenemos en apoyo de cooperativas del sector primario de Fuerteventura, destinada mejora de infraestructuras, inversión tecnológica y productiva. En este caso se trata además de una cooperativa con una trayectoria relativamente reciente, pero que ha conseguido ir creciendo a base de calidad, lo que le ha hecho acreedora ya de galardones y reconocimiento a su producción en el concurso de quesos de los Premios Tabefe y hasta en la World Cheese Awards, que agrupa a los mejores quesos del mundo. La Cooperativa Guriamen también se viene caracterizando por haber sabido ir adaptando su producción y presentación de productos a la demanda del mercado, con formatos que están consiguiendo llegar a más consumidores”, explicó.